Introduce tus datos
Los valores iniciales son ejemplos editables. El resultado se actualiza al cambiar los datos.
Tu resultado
Se actualiza al cambiar tus datos.
Cómo se calcula
Total = ingredientes + extras. Coste por ración = total / raciones. El total se redondea a céntimos una sola vez, no cada componente.
Ejemplo resuelto
12 € de ingredientes y 3 € de extras para cinco raciones: total 15 € y coste de 3 € por ración.
Antes de calcular
Introduce el coste total de los ingredientes realmente imputados a la preparación y los extras que quieras distribuir. Evita duplicar envases, energía o mano de obra entre los dos campos. El número de raciones debe corresponder a la misma preparación y tamaño de porción.
Cómo interpretar el resultado
El total se redondea a céntimos antes de dividirlo entre las raciones. El coste por ración puede mostrarse con más decimales y no es un precio de venta recomendado. Margen comercial, comisiones, impuestos y desperdicio no incluido en tus costes requieren un cálculo adicional.
Qué debes tener en cuenta
Reparte el coste total de ingredientes utilizados y extras entre raciones. El coste de merma debe estar ya incluido en los importes, sin duplicarlo.
Revisa parámetros, medidas y límites antes de aplicar los resultados. Los cálculos son orientativos.